同型半胱氨酸与抗氧化

日期: 2014-12-08
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你知道吗?根据生物学原理,人类的生理特点,人的自然寿命应该是120岁。那么为什么实际上能活到100岁以上的人却很少?

我们看一下自然界的物质就知道,钢铁的锈蚀是氧化过程,塑料的老化也是氧化过程,。人类衰老虽然有许多的原因,但是自由基的氧化破坏是造成机体早衰及某些慢性疾病的主要原因。我们皮肤的氧化,会表现出水分越来越缺失,皱纹越来越明显;我们的大脑的氧化,会表现出记忆力越来越衰退;我们的血管被氧化,会表现出血管硬化脆化;我们免疫系统的氧化,会使我们更易受到疾病的侵袭……我们常常会从某些化妆品和药品广告中听到抗氧化这一说法,其实抗氧化是指抵抗氧化的作用,使细胞免受自由基的伤害,简言之,就是抗破坏、抗衰老。

抗氧化能力和甲基化能力,共同构成了人体最为重要的两大生化基础。当你在呼吸、喝水、吃任何食物、运动等过程中,人体就开始发生氧化反应,结果就是氧分子分解为氧化剂或自由基。如果你有不良的生活习惯,如吸烟、吃油炸食物、过度运动、吸入废气等,会产生更多的氧化剂,这些氧化剂会损伤人的皮肤、肺、大脑、消化系统、动脉和基因。

高同型半胱氨酸会显著并直接加速氧化和氧化剂引起的器官损伤,刺激许多疾病的产生,包括心脏疾病、老年痴呆、中风、恶性肿瘤、呼吸系统疾病、自动免疫系统疾病如风湿性关节炎和糖尿病等。

“哪里有破坏哪里就有修复”。大量资料证明,人体内的抗氧化剂和活性氧存在着动态平衡。人体内还有另一类被称为抗氧化剂的物质,可以保护人体抵御活性氧引发的氧化损伤。食物为人体提供的抗坏血酸(维生素C)、生育酚(维生素E)、类胡萝卜素、黄酮类物质等都属于抗氧化剂。

在这些抗氧化剂中,最强大最重要的就是谷胱甘肽。它作为体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂,如与自由基、重金属等结合,从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质,排泄出体外,是身体内天然的抗衰老、抗氧化剂,对人体内的生化防御体系起重要作用。

如何增加你的谷胱甘肽呢?

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