高含量的血同会直接损伤你的大脑,它会毁坏你的脑细胞或者提高游离基、有害化学物质的含量水平,那些东西也会损坏你的大脑。过度饮酒导致的高血同值很可能是酒精损害大脑的主要原因。
但肝脏和其他受过度饮酒严重损害的器官又如何呢?
最具毁灭性的因素还是血同,还记得那种叫MTHFR的酶吗?那种酶以血同为基础帮助制造出SAMe——人体最重要的甲基提供者。在每十个人中就有一个这种酶的功能有缺陷。而酒精则进一步阻碍这种酶的正常工作,使身体和肝脏中缺乏最理想的血同新陈代谢产出物(甲基、SAMe和谷胱甘肽),结果就是肝脏对一些损害健康、威胁到生命的疾病越来越敏感,像酒精中毒性肝硬化。
这个发现对于酒精中毒个由酒精引起的疾病的治疗非常重要,因为它表明补充的SAMe或者甚至更好的TMG(一个更容易产生效用的营养补充物,包含三个甲基)不仅能防止还能解决酒精带来的损害。
简单地说,所有这些告诉我们最有害的做法是在缺乏所有H元素营养素(维生素B6、B12、叶酸、B2、锌和TMG)的状况下摄入许多酒精,特别当你是那百分之十有不完善MTHFR基因的人之一的时候。
相反,如果你确实有饮酒习惯,你最好将食入的营养素提升到有效的水平。尽管我们不该这么说,这个降低血同策略,伴着最大量的TMG,也是宿醉最好的治愈方法。