摘自《大河健康报》
叶酸、维生素B6、维生素B12缺乏易诱发高同型半胱氨酸血症,而血液中同型半胱氨酸升高会引起血管损害,促进血栓的形成,造成动脉粥样硬化。
读到这里,或许有人就想赶快去补充叶酸,以避免心脑血管疾病的发生。然而,河南中医学院第一附属医院脑病科主任医师王新志提醒,有没有必要补充叶酸,建议到专科医院做一个抽血检查,看同型半胱氨酸是否正常,若检查同型半胱氨酸不高者,盲目补充叶酸对心脑血管疾病并起不到治疗和预防作用。
富含叶酸的食物:鸡蛋、豌豆、动物的肝脏、绿叶蔬菜等。
提醒:饮酒会消耗叶酸,经常饮酒的朋友平时应多食蔬菜。