摘自微信平台（若木食物营养健康中心）

同型半胱氨酸水平升高是心血管疾病的明显风险因素。但怎样才能降低它的水平？回答是：如果你没有摄入足够的维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、锌、镁或三甲基甘氨酸，身体的同型半胱氨酸就会升高。三甲基甘氨酸可在根菜类蔬菜中发现。这些营养物质中，预防同型半胱氨酸积聚以损伤动脉的最强有力物质依次是叶酸、维生素B12和维生素B6。

目前，学术界一致认为，降低25%同型半胱氨酸水平会使冠心病风险降低约10%，中风风险降低约20%。10%的人会有同型半胱氨酸升高的基因倾向，对他们来说，需要多摄入这些维生素。但是，有研究表明，心血管疾病患者或急性心脏病患者仅服用B族维生素可能没什么效果。

专业人士提倡用天然疗法降低同型半胱酸水平，而不是服用人工合成的维生素。这种疗法只需要简单地改变饮食和生活方式，具体如下：

降低同型半胱氨酸的9种方法

1、 少吃肥肉、多吃鱼、蔬菜和蛋白质；

2、 多吃深绿色蔬菜；

3、 每天吃一瓣大蒜；

4、 少喝浓茶，特别是咖啡；

5、 限制酒精的摄入；

6、 减少压力；

7、 戒烟；

8、 解决雌激素不足的问题；

9、 必要时每天补充降低同型半胱氨酸的营养素。